Su di noi

Il nostro allevamento

Alleviamo i nostri asini ragusani in modo naturale e li sottoponiamo periodicamente a tutti i controlli sanitari per offrirti un prodotto sano e sicuro. Coniugare le competenze artigianali allo sviluppo tecnologico più avanzato, infatti, è il nostro credo, perchè a fianco dei moderni processi di lavorazione ci sono ancora esperti artigiani che si occupano di ciascun processo. Operiamo per dare sempre un carattere distintivo e carico di umanità a ciascun prodotto Honky Donky, espressione massima del lavoro dei caseari e del loro amore per la materia prima: il latte d’asina.

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